软糕出炉，形如白玉，米香扑鼻

软糕出炉，形如白玉，米香扑鼻
软糕出炉，形如白玉，米香扑鼻。6月9日上午，位于广富林文化遗址的“八十八亩田”叶榭软糕门店恢复营业。店内严格落实防疫措施，暂不开放软糕制作体验活动，市民入店前需核验健康信息。

    当天上午，记者来到“八十八亩田”叶榭软糕广富林文化遗址店看到，市民正扫描店门外张贴的“场所码”有序进入门店购物。“目前，店内不开放软糕制作体验活动，顾客进店即买即走。”店长蒋敏介绍，门店每日早、中、晚各消杀一次，同时严格人员管理，所有员工需每日进行核酸和抗原检测。

    店内，一阵阵米香从制作间飘出，筛粉、点坑、挤馅、铺面、脱模，在师傅们熟练的制作手法下，一块块精致香甜的软糕新鲜出炉。据介绍，当前店内售卖的软糕款式有限，主推四喜方糕，有紫薯、枣泥、南瓜以及桂花豆沙口味。

    款式有限，美味无限，记者在现场看到，不少市民一听说门店恢复营业，便马上前来购买。“今天来广富林文化遗址散散心，刚巧碰到叶榭软糕开卖，之前没有吃过，想尝尝味道，听大家说口味不错的。”家住泗泾的林阿姨带着孙女进店购买叶榭软糕。

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